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酸辣肉丝

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天空下的梦想 发表于 2015-10-29 02:19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
360截图20151028182217593.jpg 主料:瘦肉200克、泡萝卜150克

辅料:
泡姜1块、泡小米辣椒5个、大蒜3粒、香葱2根、酱油1.5汤匙、老抽2茶匙、红椒2个、花生油适量、生粉1茶匙、黄酒2茶匙、盐适量、花生适量、鸡粉1/3咖啡匙、香醋2茶匙

做法:
1、泡萝卜和泡姜切丝,泡椒剖切,香葱洗净切段,大蒜切末
2、滴几滴清水,调入黄酒、1/2汤匙酱油、生粉,拌均匀。再放3茶匙花生油,拌匀腌制5分钟
3、倒入比较充足的油,将肉丝入锅里滑散后捞出
4、锅里留底油,或另起锅放油,放入泡椒、泡姜、大蒜炒香
5、放入泡萝卜丝炒出香味
6、加入肉丝,炒均匀入味
7、调入鸡粉和香醋炒匀
8、放葱段翻匀,即可

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精彩评论46

活神的姘 发表于 2015-10-29 04:20:12 | 显示全部楼层
LZ敢整点更有创意的不?兄弟们等着围观捏~
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拉倒 发表于 2015-10-30 08:12:07 | 显示全部楼层
昨天工地搬砖…妹子来话办会员卡哦…工地都来了
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欣慰 发表于 2015-10-31 00:25:43 | 显示全部楼层
路过 帮顶 嘿嘿
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第二个灵魂 发表于 2015-11-1 01:19:50 | 显示全部楼层
锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦!
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冷酷到底 发表于 2015-11-1 02:24:46 | 显示全部楼层
沙发???
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人间妖孽 发表于 2015-11-1 14:26:49 | 显示全部楼层
路过
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解放 发表于 2015-11-3 00:57:02 | 显示全部楼层
支持,赞一个
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说好不分手 发表于 2015-11-3 01:30:24 | 显示全部楼层
垃圾内容,路过为证。
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小新的微笑 发表于 2015-11-4 07:47:50 | 显示全部楼层
求沙发
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