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糖楼DIY清凉又温馨的解暑小甜品

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wangqi12345 发表于 2013-8-28 16:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
木瓜杏仁冻
这款小甜品可是微博上被火热疯转了一把!不光因为它造型好看,而且做法也超级简单。木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。把这两样都具有美容功效的食材搭配在一起,来个Double的美食Spa吧。
做法:
1.小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软
2.木瓜沿着颈部切掉
3.用细长的小勺掏出木瓜籽
4.杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中
6.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
烹饪小技巧:
1、木瓜可以放在一个小碗中,这样就不会倒了。
2、如果木瓜买的较大,可以增加杏仁露的用量。
椰奶冻
堪称新手也能轻松搞定的零难度完美甜点!一个7岁的小孩子都能做出的东西,你又何尝不能呢?
做法:
1.椰奶冻的做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀
3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可
如今炎炎烈日,一个冰淇淋怎么能解得了暑呢。我们要更多清凉的东西来的对抗夏日三伏。今天给大家推荐的7款夏日清凉小甜品,只要你家里有冰箱的都可以做。不仅仅是清凉解暑还有更多的美味哦!快动起手来吧。
想知道更多甜品小知识敬请关注糖楼甜品官网
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精彩评论41

feng 发表于 2013-8-31 18:11:03 | 显示全部楼层
问渠哪得清如许,为有源头活水来。  
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feng 发表于 2013-8-31 18:11:03 | 显示全部楼层
一个有信念者所开发出的力量,大于99个只有兴趣者。  
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罗定e天空 发表于 2013-9-1 00:25:39 | 显示全部楼层
呵呵 高高实在是高~~~~~  
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微微阳光 发表于 2013-9-1 06:00:39 | 显示全部楼层
我只有2个字说,厉害!强~~~~没的说了!  
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天堂草原 发表于 2013-9-1 06:00:39 | 显示全部楼层
琴棋书画不会,洗衣做饭嫌累。  
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FTeLt 发表于 2013-9-1 06:00:39 | 显示全部楼层
任何的限制,都是从自己的内心开始的。  
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糖豆户外= 发表于 2013-9-1 06:27:52 | 显示全部楼层
应该加分 我来了,呵呵。最近有没想到我也快成云浮论坛论坛的元老了
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N7O9 发表于 2013-9-1 06:27:52 | 显示全部楼层
感謝樓主 支持你一下下,不用谢,呵呵。前来这里找男友吧:http://www.0766bbs.com/forum-65-1.html
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N7O9 发表于 2013-9-1 06:27:52 | 显示全部楼层
青春就像卫生纸。看着挺多的,用着用着就不够了。  
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